Bloody Aneth

Ingrédients

1,5 oz de gin sans alcool Hickson
0,75 oz de mix à bloody Monsieur Cocktail
0,5 oz de jus de cornichon à l’aneth
0,25 oz de miel
4 oz de clamato
Aneth et tomates cerises (pour décorer)
Mélange maison d’épices (½ croustilles au cornichon à l’aneth, ¼ sel de truffe, ¼ thym et romarin)

Étapes

Passer un quartier de lime sur le contour extérieur d’un verre haut.
Tremper les bords mouillés de jus de lime dans le mélange maison d’épices (rim).
Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger pour y incorporer le miel.
Remplir le verre de glace.
Mélanger à la cuillère, à la baguette ou à la paille jusqu’à ce que vos doigts deviennent froids.
Décorer d’un bouquet d’aneth et de petites tomates cerises.